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나고야는 일본은 3대 도시로 번잡한 도쿄나 오사카에 비해 한적하고 깔끔한 모습으로 소박한 미식의 맛을 즐길 수 있는 여행지로 여행자들의 마음을 사로잡는 도시입니다.
오늘은 그런 나고야의 현지인 추천 먹거리 리스트를 소개해드리겠습니다.
- 테바사키
- 미소카츠
- 히츠마부시
- 마제 소바
- 하브스의 케이크1. 테바사키
테바사키는 닭날개 튀김으로 일본 어디에서나 맛볼 수 있지만 나고야에서는 후추로 좀 더 매콤하게 간을 하는 것이 특징으로 호불호 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다.
나고야에서도 테바사키로 유명한 곳이 후라이보와 야마짱 두 곳으로 후라이보가 테바사키의 원조로 유명해 관광객들에게도 인기가 높은 곳입니다.
짭짤하면서도 매콤한 맛에 맥주를 부르는 안주로 가볍게 저녁으로 드시기에 추천드립니다.
2. 미소카츠
나고야는 일본 내에서도 미소로 유명한 도시로 일반적인 미소보다 색과 맛이 진한 아까미소의 도시로 미소를 이용한 음식이 다른 지방보다 다양한 특징이 있습니다.
우리가 일반적으로 알고 있는 돈가스에 달달한 미소 소스를 올려서 먹는 것으로 나고야 시내 곳곳에서 만날 수 있는 메뉴로 주로 야바톤 브랜드가 가장 인기 있고 한국인들에게도 맛집으로 유명합니다.
돈까츠에 미소가 생소하긴 하지만 돼지고기에 미소는 한국인들에게도 익숙한 맛이기 때문에 나고야를 방문하신다면 꼭 방문해 보시길 추천드리고 시간이 부족해 시내에서 즐기지 못하신 분들은 주부 공항점에서도 이용할 수 있기 때문에 가까운 지점으로 방문하시길 추천드립니다.
3. 히츠마부시
나고야의 3대 명물 메뉴 중 하나는 일본인에게 가장 인기 있는 메뉴의 장어 덮밥으로 일반적인 우나기동과는 형태와 먹는 방식이 달라 색다른 나고야의 맛을 느낄 수 있습니다.
일반적인 장어 덮밥이 밥 위에 양념된 장어구이를 올려 먹는 것이라면 히츠마부시 장어를 잘게 잘라 밥과 함께 먹기 편하게 되어 있는 것으로 일반적인 식사에 비해 가격은 높지만 꼭 한 번 먹어봐야 하는 메뉴입니다.
히츠마부시는 일반적으로 3~4가지 방법으로 나눠 먹는데 첫 번째는 장어와 밥만 먹고 두 번째는 고추냉이나 파를 넣어 먹고 마지막은 오차즈케처럼 녹차를 부어 먹는 방법으로 한 그릇으로 다양한 맛을 즐 길 수 있는 메뉴입니다.
장어는 한국에서도 보양식으로 유명한 식재료로 부모님과 함께 가시는 분들에게는 꼭 한번 즐겨보시라고 추천드립니다.
4. 마제소바
마제소바는 2000년에 초 등장한 메뉴로 대만식 비빔국수로 실제 대만에는 없지만 대만풍의 양념으로 비벼 먹는 메뉴로 알싸 하면도 감칠맛 있는 맛에 현지인이나 여행객들에게 모두 인기가 높은 메뉴로 이제는 나고야의 명물로 자리 잡았습니다.
볶음 고명에 참깨, 마라, 마늘등의 향이 강한 양념으로 비비는 메뉴로 한국인들에게도 인기가 높고 먹고 난 후 남은 양념에 밥을 비벼 먹기도 하는 메뉴로 나고야에서 꼭 한번 즐겨 봐야 하는 면요리입니다.
5. 하브스 케이크
현지인들에게 인기가 높은 곳으로 나고야 외의 지역에도 체인점을 가지고 있지만 본점인 나고야에서 잊지 말고 즐겨야 하는 케이크 전문점입니다.
이곳은 수제 케이크으로 퀄리티 유지를 위해 냉동을 하지 않고 판매하는 것으로 유명해 부드러우면서도 깔끔한 케익을 즐길 수 있습니다.
이곳은 크레이프 케이크로 다양한 종류를 판매하고 있으나 냉동 판매를 하지 않기 때문에 방문 시기에 따라 판매하는 케익 종류는 달라질 수 있습니다.
나고야는 혼슈의 중앙에 위치하고 있어 오사카와 더불어 미식의 도시로 손꼽히는 곳으로 오사카보다 친근한 맛으로 나고야의 먹거리를 발전시키고 특징을 살려 유지하고 있는 도시입니다.
또한 육류로 해상의 교통의 요지로 다양한 산지의 식재료가 모이는 도시로 다양한 맛을 즐길 수 있는 나고야에서는 즐거운 미식 여행도 가능하니 오늘 추천드린 곳으로 즐겨보시길 추천드립니다.
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